为了扩大与顾客的接触,在难波SkyO开店
宝光于2018年秋季在难波SkyO出店。因为在堺本店开设的展示厅比预想中受到普通用户的欢迎,为了让匠人们更多地听到顾客的诉求而特地选择在难波开店。
难波SkyO店与展示厅一样,可以试切黄瓜等体验刀具的锋利度。根据顾客试用后的反馈再向开发部反应。比如,菜刀的背面的设计性就是其中之一。通常背面是弧度较大的曲线形,但是海外的顾客希望让外观看起来更酷,因此就改成了锐角形的简练的印象。
在难波SkyO店,倾听顾客的各种诉求,致力于制作出深受更多顾客喜欢的菜刀。
在海外也是非常有人气。推荐作为日本旅行的纪念品
日本菜刀在海外厨师中也备受关注。传统技艺制作出的锋利度自不必说,如同日本刀一般的花纹以及精致的设计都让人心醉。另外,用于手卷寿司用的寿司刀、切剖鳗鱼的菜刀,根据不同需求菜刀也在不断进化。
交通非常便捷的难波SkyO店内,不仅有日本顾客,更有不少来自海外的游客到访。轻松体验日本的菜刀,也逐渐成为了观光打卡处之一。特别推荐作为日本旅行的纪念品赠送给亲朋好友或自用。
※购买后,顾客可以自行带回。
不仅是街道上的菜刀店,更是被信赖的存在
使用传统技术匠人们一把一把亲手制作的包光菜刀,锋利度有下降了就进行重新研磨,刀刃有磨损了就进行修理……反复进行保养就可以长期使用的高品质商品。专业料理人专用的印象可能会很强,其实普通用户可以使用的品种也很多。为了让包光的菜刀更有亲民的感觉,包光在SNS上也贴出了不少宣传菜刀锋利度的照片。
另外,过去无论是什么街道,一定会有一家菜刀店。但是,当今,很多人不知道去哪里向谁咨询菜刀的事。
提供菜刀选择的方式、教授菜刀研磨的方式、帮助保养等,宝光不仅是街道上的菜刀店,更是为了让料理更美味,让家庭充满幸福的存在。